소상공인시장진흥공단 광주호남지역본부가 21일 소진공 광주전용교육장에서 한국식품안전관리인증원 광주지원과 '소상공인 식품안전관리 강화를 위한 업무협약'을 체결했다고 밝혔다.

이번 협약은 지난 달 17일 순천에서 열린 소상공인 간담회 건의사항 중 영세 소상공인을 위한 위생 인증제 및 소규모 식품제조업체 HACCP 인증 지원 요청에 따른 조치로, 각 기관이 보유한 인프라를 활용하여 광주·전남·전북·제주지역 소상공인의 식품안전관리 강화를 도모하기 위해 마련됐다.

이번 협약으로 양 기관은▲백년가게, 기업가형 소상공인 등 관내 소상공인 음식점 위생등급제 지정을 위한 사전기술지도 제공 ▲소규모 식품제조가공업소 HACCP 인증을 위한 전문기술상담·교육·기술지도 제공 등 소상공인 식품안전관리 강화를 위해 상호 협력한다.

양 기관은 12월부터 백년가게·기업가형 소상공인 등 관할 지역 내 음식점 업체를 대상으로 음식점 위생등급제 지정을 위한 사전기술지도 및 소규모 식품제조가공업소 HACCP 인증을 위한 전문기술상담·교육 등을 시범적으로 운영하고, 내년부터 본격적으로 협력을 확대해 나갈 계획이다.

양숙경 소진공 광주호남지역본부장은 "이번 협업으로 소상공인 음식점 및 소규모 식품제조가공업소의 위생 인식 개선과 안전한 먹거리 제공에 큰 도움이 될 것 같다"면서 "각 기관이 가진 인프라와 노하우를 적극 활용하여 소상공인의 식품안전관리를 강화할 수 있도록 적극 노력하겠다"고 밝혔다.한경국기자 hkk42@mdilbo.com