지자체소식 북구

전통시장 주변 일반음식점 지도점검 실시(1.23~1.25)

북구 2019.01.23 667

설 명절 대비 위생취약지역인 전통시장의 물가안정 및 위생관리 강화를 통하여 전통시장의 위생수준을 향상시키고 식품의 안전성 확보를 위하여 아래와 같이 지도점검을 실시합니다


○ 기 간 : 2019. 1. 23. ~ 1. 25. (3일간)


○ 대 상 : 전통시장 주변 일반음식점 30개소(삼겹살 및 돼지갈비 취급업소)


- 말바우시장 8, 운암시장 7, 중흥시장 5, 동아시장 6, 용봉시장 4


○ 점 검 반 : 1개반 2명(소비자식품위생감시원 2명)


○ 점검방법 : 현장 방문 운영 실태 조사 및 위생 지도·점검


○ 점검사항


- 무신고 식품접객업 영업 행위 여부


- 무표시 제품 및 유통기한 경과제품 사용 여부


- 식품의 위생적 취급기준 준수 여부


- 기타 시설기준 및 영업자 준수사항 위반 여부 등