전남도청

여수 돌게장 밥도둑 검거 프로젝트!

입력 2019.06.13. 14:21 댓글 0개

대한민국 공식 밥도둑! 여수 돌게장이 왔다!!

안녕하세요 오늘 남도 먹깨비가 출동한곳은 바로~바로~~여수입니다!!!

대한민국 국민 밥도둑인 여수 게장을 잡으러 왔어요!

"밥도둑 딱 기다려!"

대한민국의 밥상을 뒤흔든 내가 바로 유명한 밥도둑!

밥도둑 검거 프로젝트! 지금 시작해볼까요??

먼저 밥도둑 신상 공개! 빠밤!

1. 돌처럼 딱딱함.

2. 여수 앞바다 바위틈 출신.

3. 매일 아침 수산물 시장에 출범함.

4. 몸에서 단내가 나는 것이 특징.

자, 이정도면 오늘의 밥도둑 감이 오셨나요?

네~바로 여수 돌게장입니다!

돌처럼 딱딱한 돌게장은 여수 앞바다 바위틈에서 자란 게를 사용해요.

미친듯이 흘러나오는 게장 속살을 보고 있으면, 없던 입맛도 꼴깍! 벌써부터 침샘폭발!

어쩔까나~~~ 짭쪼름하면서 특유의 단맛이 나는게 살점 하나 놓칠수없어요.

게장을 맛있게 먹는 방법!

여수 게장 100% 즐기는법을 알려드릴테니 지금부터 잘~따라오세요~

첫 번째 비법!​

게살, 갓김치, 쌀밥의 야무진 3박자 여수의 명물 갓김치를 올려서 먹어주면 궁합이 아~주 끝내줍니다.

갓김치의 톡쏘는 맛이랑 간장게장의 달콤함이 어우러져 정말 맛있어요. 자꾸자꾸 먹고싶어지는 맛~!

두 번째 비법!

게 껍질에 야무지게 비벼블기 이건 뭐~말해뭐해 원더풀~!원더풀~!!

게딱지가 없어서 더 먹을수 없어서 슬픔..

으니와 로기의 여수 돌게장 시식 후기를 들어볼까요?

"게장의 게살과 참기름을 밥에 올려 비벼 먹으면, 비빔밥 저리로 가라할 만한 최고의 맛!!"

"여수 골게는 속이 꽉찼다. 속이 깊다. 사람으로 비유하자면 바로 나?!"

결론은 맛!있! 다!

금강산도 식후경! 배부르게 먹고나서는 낭만의 도시 여수 밤바다를 빼놓을수 없겠죠? 여수를 한바퀴 돌아볼까요?

걷고 싶은 명품 골목길 뚜벅뚜벅 고소동 벽화마을입니다.

2009년 원도심 활성화를 위해 주민들이 중심이 되어 조성되기 시작한 이곳은 천사벽화골목으로 이름불리우고 있어요.

여수 관광코스에 빠지지 않는 곳인 이순신 광장은 여수해전에서 왜군에게 11전 전승을 거둔 역사적 위업을 기리기 위해 2010년 3월 27일 개장한 광장입니다.

시원한 바닷바람을 맞으며 걸을 수 있는 산책로와 여수 해변이 바라보이는 중앙동 해안가에 자리해 전망이 끝내줘요~!

"여수 밤바다~♪♬"

인기그룹 버스커버스커가 노래를 부를만큼 바다를 끼고 도는 해안선 여수도심야경은 낭만과 황홀함을 더해준답니다.

낭만의 도시 여수 밤바다는 절때 빼놓을수 없겠죠?

맛잇게 먹고 신나는 여수 여행을 끝내기가 아쉬울땐... 다음 먹부림하러 출발해볼까요?

게장만큼 맛있는 것 먹으러 출바알~!

​[출처] [남도 먹깨비]제 5편 여수 돌게장 밥도둑 검거 프로젝트!|작성자 남도여행길잡이

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