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'신선한 사과 맛보세요'

입력 2018.04.24. 12:51 댓글 0개
'신선한 사과 맛보세요'

【서울=뉴시스】박주성 기자 = 24일 오전 서울 중구 봉래동 롯데마트 서울역점에서 CA(Controlled Atmosphere) 저장기술을 활용한 신선한 사과를 판매하고 있다.

지난해 11월 수확한 이번 사과는 롯데마트 CA 저장기술을 통해 제철에 수확한 사과의 신선도와 맛을 그대로 유지한 것이 특징이다.

CA 저장기술은 온도와 습도, 공기 중의 산소, 이산화탄소 등을 조절해 농산물의 노화를 억제하고 수확했을 때의 맛과 신선도를 유지하는 저장방식이다. 2018.04.24.

park7691@newsis.com

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