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식약처, 콩고기·특수의료용도식품 안전기준 마련
입력 2020.01.20. 10:03 댓글 0개식품 소비 트렌드와 식품산업 기술·유통 환경에 적용
특수의료용도식품 및 대체단백식품 기준 개편
[서울=뉴시스] 송연주 기자 = 콩고기, 배양육 등 육류 대체식량 식품 등이 등장함에 따라 대체단백식품에 대한 안전성 평가기반이 마련된다. 환자에게 맞춤형 식품이 공급될 수 있도록 특수의료용도식품을 별도의 식품군으로 개편한다.
식품의약품안전처는 변화하는 식생활 방식과 식품산업 기술에 대응하고 식품안전관리를 확보하고자 ‘제2차 식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획’을 수립했다고 20일 밝혔다. 수립된 계획은 2020~2024년 5년간 추진된다.
우선 실버인구 및 1인 가구 증가에 따른 식품소비패턴 변화에 맞춰 제도를 재정비했다.
어르신·환자에게 맞춤형 식품이 개발·공급될 수 있도록 특수의료용도식품을 별도의 식품군으로 재분류했다. 특수의료용도식품을 ▲표준형 ▲맞춤형 ▲식사관리용으로 식품유형도 세분화했다.
또 당뇨, 신장, 장질환 등 만성질환자의 식사관리를 목적으로 하는 ‘식사관리용 식품’을 신설하고 영양성분 기준·위생기준을 마련했다.
외식문화 확산에 따라 식품접객업 업종별 위해요소를 분석하고 업종별 특성을 반영한 조리식품 안전 관리 방안도 수립된다.
수산물, 천일염을 주원료로 사용한 식품에 대해선 식품 중 미세플라스틱 모니터링 및 인체노출평가를 실시한다. 미세플라스틱 오염·이상기후 발생 등 건강위협 요인이 증가한 것에 따른 후속조치다.
콩고기, 배양육 등 육류 대체식량으로 새로운 식품이 등장함에 따라 대체단백식품 건전성 검토 및 안전성 평가기반이 마련된다. 효소제, 감미료 등 바이오식품첨가물의 안전성 평가 기준 및 식중독균 관리기준, 식품첨가물 사용기준도 세운다.
추후 식약처는 식품원료, 기능성원료, 식품첨가물, 기구·용기·포장, 유해오염물질, 미생물 등의 기준·규격 재평가를 실시할 계획이다. 농축수산물의 잔류물질 기준 관리 선진화를 위해 축·수산물에도 허용물질목록관리제도(PLS·Positive List System) 도입한다.
◎공감언론 뉴시스 songyj@newsis.com <저작권자ⓒ 공감언론 뉴시스통신사. 무단전재-재배포 금지.>
- 광주·전남 1월 수신 감소···대출 중심 여신↑ 한국은행 광주·전남지역 금융기관의 1월 수신은 감소한 반면 대기업대출과 주택담보대출 등을 중심으로 여신 증가폭이 확대된 것으로 나타났다.수신은 금융기관이 고객으로부터 예금을 유치하는 영업활동이며, 여신은 기업체 등에 대출·보증·투자 등 신용을 제공하는 것을 의미한다.28일 한국은행 광주전남본부의 '2024년 1월 광주·전남지역 금융기관 여수신 동향'에 따르면 금융기관 수신은 전월대비 감소(+1조2천824억원→ -1조9천531억원)했다.예금은행 수신은 연말에 일시 유입된 법인자금 유출과 부가가치세 납부 등으로 감소(+1천202억원→ -1조 5천597억원)로 전환됐다.비은행예금취급기관 수신은 상호금융, 신탁회사 등을 중심으로 감소(+1조 1천622억원 → -3천934억원)했다.같은 기간 금융기관 여신은 지난달보다 증가폭이 확대(+2천237억원→ +3천200억원)됐다.예금은행 여신은 기업대출(-139억원 → +180억원)과 가계대출(+622억원 → +3천357억원)을 중심으로 증가폭이 커졌다.반면 비은행 예금취급기관 여신은 감소(+712억원→ -749억원)했다.상호금융(+1천725억원→ +435억원)의 증가폭이 축소된 가운데 신용협동조합(+271억원→ -541억원) 여신이 감소 전환됐으며 새마을금고(-1천86억원→ -1천206억원) 감소폭이 확대됐다.기업대출(+1천185억원→ +2천126억원)은 증가폭이 확대된 반면 가계대출(-196억원 → -2천540억원)은 감소폭이 커졌다.강승희기자 wlog@mdilbo.com
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