무등일보

완도수산고등학교 수산물 현장체험 '호응'

입력 2019.07.16. 15:46 수정 2019.07.16. 19:26 댓글 0개

"학교서 배운 수산물에 대한 이론을 바탕으로 다양한 실험 장비를 통해 알아보니 훨씬 이해하기 쉬웠어요"

완도수산고등학교(교장 김성)가 수산관련 전공 학생을 대상으로 업무 수행기술을 위해 실무 중심의 현장체험을 가져 이해도를 높이고 있다.

완도수산고등학교는 지난 10일부터 12일까지 3일간의 일정으로 국립수산물품질관리원 인천지원을 방문해 학과연계 과학교실에 참여했다.

이번 현장체험 교육은 수산자원양식과·수산식품가공과 3학년 학생 15명이 실무와 실험을 통한 체험학습에 임했다.

학생들은 수산식품 일반성분 분석을 비롯해 미역·다시마 염분측정, 식중독 미생물 실험, 수산생물 질병검사 등 실무를 겸한 실험 위주로 체험했다.

완도=조성근기자 chosg11@srb.co.kr

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